栄養サポートチーム

栄養サポートチーム

 栄養サポートチーム(nutrition support team:NST)とは、多職種が協力して、安全かつ有効な栄養管理を行うための医療チームです(静脈経腸栄養ガイドライン 引用)。

 磐井病院栄養サポートチームは、外科医師(日本静脈経腸栄養学会認定医、磐井病院NST委員長)、神経内科医師、消化器科医師、歯科口腔外科医師、耳鼻咽喉科医師、看護師、皮膚・排泄ケア認定看護師、薬剤師、管理栄養士、言語聴覚士、理学療法士、臨床検査技師、歯科衛生士、調理師など、多数のスタッフで構成されています。栄養サポートチームの回診は毎週水曜日に行い、入院患者さんを支援しています。

 また、2018年度より栄養サポートチームの下部組織として摂食嚥下チームを新たに立ち上げ、連携しながら活動しています。摂食(食べること)嚥下(飲み込むこと)に問題を持つ患者さんに、耳鼻咽喉科医師を中心とした多職種によるチームが、嚥下機能の評価と訓練を行います。また、食形態や食事姿勢の検討、助言なども行い、口からおいしく安全に食べられるよう支援する活動を行っています。